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市市场监督管理局到濠江检查景区餐饮店,发现

  当前正是旅游旺季,濠江区旅游资源丰富,吸引着众多游客前来观光旅游,那这些景区景点的餐饮店食品卫生安全情况怎样呢?近日,市市场监督管理局就对濠江区部分旅游景点餐饮店进行突击检查。

  检查人员首先来到丹樱生态园,一走进餐厅的厨房,就发现门口的垃圾桶没有按照规定加盖。

  另外,在厨房的冰箱里,食品原料、半成品与成品没有分开存放,存在交叉污染的风险。砧板也没有加贴生熟标识、分开使用。

  执法人员还发现,该餐厅厨房内冻库温度显示紊乱,冻库门密封条老化,密封效果差,影响冷冻功能,冻库里食品及食品原料无分类分架存放。

  对于在检查中发现的问题,该餐厅厨房的管理人员表示将立即整改。

  随后,检查人员又来到中海宏洋南滨大酒店的餐厅厨房进行检查,要求餐厅工作人员做好相关食品安全工作。

  检查中,执法人员还来到在之前检查中发现的无证经营“小班长”校外托管机构,对其整改情况进行“回头看”。据了解,目前,该机构已经按要求办理了相关证件。

  在之前的检查中,执法人员还发现,“娃乐寄膳”机构虽然挂着“娃乐幼儿园”的招牌,但却有10多名小学生,涉嫌违规提供中小学生寄膳服务。而且,该机构餐具消毒保洁不到位,也没有做好每天的菜品留样。针对检查发现的问题,目前该机构也已经进行了整改。

  执法人员表示,接下来将定期巡查,确保整改效果。

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